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書封 港點心‧港味道
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港點心‧港味道

作者
：
李振良 (著) ; 李振良 (編) ; 區敏華 (譯) ; 幸浩生 (攝)
出版社
：
萬里機構出版有限公司
出版日期
：
2012
閱讀格式
：
PDF
書籍分類
：
生活
學科分類
：
應用科學類
ISBN
：
9789621447463
點心食譜

本館館藏

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以點心為主題，透過其發展歷史、品種演變和製作特色，說香港潮流點心，大部份點心會有製作步驟、圖解說明，點出點心的味型或特色，加深讀者們了解港式麵包的獨特性。
  • 出版地 ： 香港
  • 語言 ： 繁體中文
港點心‧港味道

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