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書封 簡易拿手菜：蛋豆腐料理
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簡易拿手菜：蛋豆腐料理

作者
：
陳琮仁 (著) ; iR studio (攝)
出版社
：
桂氏文化事業有限公司
出版日期
：
2009
閱讀格式
：
PDF
書籍分類
：
生活
學科分類
：
應用科學類
ISBN
：
9789868524941
豆腐食譜 蛋食譜

本館館藏

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本書是一本簡易的蛋、豆腐料理食譜, 作者最專精於中華料理. 在這本食譜裡將指導如何運用最簡單的食材→蛋、豆腐作多種的變化, 可以兼具營養與美味.

本書特色

　　在這本食譜裡, 主廚指導如何運用最大眾化又簡單的食材→蛋、豆腐作多種的變化料理.
  • 出版地 ： 臺灣
  • 語言 ： 繁體中文
簡易拿手菜：蛋豆腐料理

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