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商管‧財經
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精糕細點72店〈上集〉
作者
:
吳缺 (著)
;
廖平安 (編)
;
吳缺 (攝)
出版社
:
三藝文化事業有限公司
出版日期
:
2007
閱讀格式
:
PDF
書籍分類
:
生活
;
商管‧財經
學科分類
:
應用科學類
ISBN
:
9789866788109
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目錄
作者序
前言
北部名店
糕餅世家另一顆新星 木村屋烘焙坊
善男信女的最愛 聖比德蛋糕
細膩獨特的和風路線 葡吉蛋糕
求心求變的烘焙美味 優仕紳
五股工業區實力名店 喜來芳
老店新生命 惠群蛋糕
幾乎年年都得獎 羅撒食品
中部名店
健康新潮流 禾野酵素生活館
用美味與客人交心 亞森洋果子
巷仔內的名店 堂本麵包
烘焙界滿漢全席 馥翔專業烘焙坊
散發幸福磁場 羅森手工烘焙坊
烘焙神奇理想 魔法傑克
美味派點專賣 薔薇□
南部名店
結合地方產業優勢 儂鮮烘焙
變魔術般好手藝 千巧谷烘焙工場
洞悉先機認知市場 世唯烘焙坊
貼近消費者的心 晶晶蛋糕城
販賣唯美與浪漫 希臘日光
複合式烘焙經營 漢洋蛋糕
人文與美食並行 3A二式烘焙美食生活館
東部名店
怪卡開店傳奇「布丁老爺」
傳統米食、藝術烘焙 典星坊
客人就是財神 衆神烘焙坊
新鮮味美的幸福滋味 幸福盒子
抒壓的悠閒所在 TOP頂尖烘焙房
高雄名店
烘焙的極致美學 Pan創意烘焙
好口味、高品質 大禾點心坊
傳承烘焙文化 中外餅鋪
以口碑服務取勝 中華藝術蛋糕
「獨家」銷售創佳績 巴貝多精緻烘焙美食
女主外男主內 玉禾成果子工坊
有特色更出色 禾風日式烘焙屋
烘焙致命吸引力 可滋喜餅蛋糕
風雨無阻的美味 多那之
確立店格與定位 伊荳甜品屋
贈品餐卷一路發
詳細資訊
出版地
:
臺灣
語言
:
繁體中文
精糕細點72店〈上集〉
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